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蟹柳饭团的做法

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萌娃5岁大了,正处于长高长胖发育期,在饮食方面我们都很注重营养均衡。主食,粗粮,加水果,是我们家萌娃的标准餐。今天萌娃的午餐,我用蟹柳棒、鸡蛋、香葱炒了米饭,做成小饭团,然后蒸了红薯,配了一些无核葡萄,萌娃嘎吱嘎吱吃得津津有味~

食材明细

主料
辅料

蟹柳饭团的做法步骤

  • 蟹柳饭团的做法步骤:1
    1
    准备食材,将香葱洗净后切碎,蟹柳棒切碎。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入蟹柳碎中,加入适量的热炒鲜露调味。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:4
    4
    热锅下油,倒入蟹柳蛋液,炒散后装起。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:5
    5
    锅里放入适量的食用油,倒入米饭,炒热后淋入适量的热炒鲜露,,放入1小勺食盐,炒均匀。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:6
    6
    然后将超好的蟹柳蛋花,葱花加入。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后熄火,稍微冷却3分钟再操作。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:8
    8
    借助保鲜膜,将炒饭捏成圆形饭团。
  • 蟹柳饭团的做法步骤:9
    9
    即食紫菜剪成长条后,在饭团上做十字装饰,完成。

小窍门

冷藏过的剩饭更适合做炒饭哦,新鲜热饭若要炒,建议先冷却再入炒锅。
来自 美食天下 Q猪宝宝 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  

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