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黄瓜炝腐竹
黄瓜炝腐竹的做法步骤
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1黄瓜切菱形片 -
2腐竹斜刀切长段
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3香菜切碎
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4大蒜拍碎用刀剁一下
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5水烧开焯一下腐竹
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6焯好的腐竹晾凉备用
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7用一个大一点的盆放入腐竹、黄瓜、加入少许盐、少许糖、少许鸡精、蚝油一勺、香油两勺，香菜末适量、蒜末适量拌匀即可。
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8装盘
