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肉末四季豆

香香的小厨房

肉末四季豆的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 500g
肉末 100g

辅料

生粉 1勺
料酒 1勺
老抽半勺
糖适量
盐 1勺
生抽 2勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末四季豆的做法步骤

1
猪肉切末，放生抽、盐、糖、料酒、生粉、老抽抓匀
2
准备食材
3
四季豆小米辣切段、蒜切片、姜切末
4
热锅下油烧热把姜末炒香
5
放入肉末炒香盛出备用
6
从起锅下油地蒜片、小米辣炒香
7
放入四季豆煸炒
8
妙之段生
9
放入一点点水闷半分钟
10
放入肉末、放盐
11
翻炒均匀即可
12
盛盘

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使用的厨具：炒锅

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