土豆炖牛肉
土豆炖牛肉的做法步骤
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1土豆,胡萝卜,香菇切块,葱切段,姜蒜切片,牛肉切块 -
2凉水放牛肉,加入胡椒粉料酒,大料香叶煮开 -
3捞出牛肉,煮牛肉的汤去沫保留 -
4锅中倒花生油,放入花椒,热至有花椒香味放入辣椒面倒入牛肉翻炒 -
5倒入煮牛肉的汤炖四十分钟至一小时,再倒入土豆胡萝卜香菇煮二十分钟 -
6成品






