手机访问
可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，装入盆子，放适量酱油，生抽，鸡精，切点辣椒，蒜片，姜片腌制15－20分钟。或者鸡翅洗净，放入煮开的水里煮下，捞出沥干。此步骤是为了节省鸡翅煮熟的时间。
-
2热锅。姜片，蒜片，红辣椒爆香。个人口味，不喜吃辣的就不放辣椒。
-
3放入腌制过的鸡翅，大火翻炒几下，然后把之前腌制鸡翅的那些水倒进来锅里，再倒入一瓶或半瓶的可乐，要能盖过鸡翅。可以适当再加点水和调料。比如酱油，生抽。
-
4中火烹煮。差不多收汁。
-
5起锅。加点葱花点缀。
