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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“个人较懒，菜谱描述大致，没有太过具体。各位见谅了！”

食材明细

主料

土豆适量
红椒或干红椒
青椒适量

辅料

红椒适量
蒜适量
白醋适量
盐巴适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净，切条。浸水十五分钟。捞干。
2
下油热锅，蒜沫，干红辣椒爆香。
3
倒入土豆丝翻炒，加盐，翻炒片刻，加入适量的白醋。
4
土豆丝将熟之际，放进少量红椒丝，青椒丝翻炒均匀。（色彩点缀下）
5
出锅！辣椒，醋，完全看个人口味而放

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使用的厨具：炒锅

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