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酥炸鸡腿

by 阿娇家的厨房
酥炸鸡腿的做法
“比肯德基什么的好吃又卫生，停不下了”

食材明细

主料
辅料

酥炸鸡腿的做法步骤

  • 酥炸鸡腿的做法步骤：1
    1
    准备食材。鸡腿用刀划两刀，用两勺料酒，少许盐鸡精白糖，蒜沫，黑胡椒粉腌制一两个小时，或者放冰箱第二天更入味。拿一小碗，打入鸡蛋面粉酥炸粉，加入少许胡椒粉，盐味精调比软炸糊稀一点的糊。能挂住鸡腿就行。面包糠。
  • 酥炸鸡腿的做法步骤：2
    2
    坐锅下油。鸡腿挂住糊后在沾上面包糠，依次放入五成热的油锅里。待鸡腿微微变色，转成小火炸制金黄色起锅
  • 酥炸鸡腿的做法步骤：3
    3
    成品，外酥里嫩
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所属分类： 热菜 家常菜

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