蒜苗美人椒炒鸡肉
蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤
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1鸡肉清洗干净,切小块点,易熟易入味,放入淀粉腌制。
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2先热锅,放入姜丝,将鸡肉放入锅翻炒。
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3再放油,将蒜苗、美人椒、爆炒,倒入鸡肉一起翻炒,出锅时倒入蚝油生抽拌均匀即可。
小窍门
鸡肉切小块易熟,大概炒4-5分钟即可。
