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酸豇豆炒鸭胗

香香的小厨房
酸豇豆炒鸭胗的做法

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食材明细

主料
辅料

酸豇豆炒鸭胗的做法步骤

  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：1
    1
    准确食材：鸭胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：2
    2
    热锅下油烧6⃣️成热放姜蒜辣椒炒出香味
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：3
    3
    倒入鸭胗翻炒
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：4
    4
    炒干水分，放1勺料酒、1勺生抽再炒一分钟
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：5
    5
    放入半碗水大火烧开，小火烧5分钟左右
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：6
    6
    炒好的鸭胗盛盘
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：7
    7
    另起锅，把蒜末爆香
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：8
    8
    放入豇豆
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：9
    9
    放入辣椒
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：10
    10
    加糖快速翻炒
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：11
    11
    倒入炒好的鸭胗翻炒均匀即可
  • 酸豇豆炒鸭胗的做法步骤：12
    12
    成品图
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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