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清蒸鱼

清蒸鱼的做法
平时都是婆婆做饭我带孩子,自己很少做饭,也不太会做,有空就做点顺便拍下照手残党不会拍照,拍的太渣以后有机会了,一定要自己准备一套烘焙设备喜欢吃蛋糕,以后自己做,才有成就感

食材明细

主料
辅料

清蒸鱼的做法步骤

  • 清蒸鱼的做法步骤:1
    1
    鱼清洗干净,两面都划两刀,再把鱼抹些盐,腌制30分钟以上,姜切丝蒜葱切段铺在盘子上和鱼上
  • 清蒸鱼的做法步骤:2
    2
    倒点美极鲜酱油
  • 清蒸鱼的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水
  • 清蒸鱼的做法步骤:4
    4
    上锅蒸10分钟左右
  • 清蒸鱼的做法步骤:5
    5
    豆豉忘记放了,蒸到一半就放豆豉
  • 清蒸鱼的做法步骤:6
    6
    出锅,把鱼背上的葱姜蒜挑掉
  • 清蒸鱼的做法步骤:7
    7
    重新铺上一些刚切的
  • 清蒸鱼的做法步骤:8
    8
    热锅热油
  • 清蒸鱼的做法步骤:9
    9
    油烧热冒烟后把油倒在鱼上,小心喔,油会溅起来的
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所属分类: 热菜 家常菜

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