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南瓜饼的做法

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这款南瓜饼是用平底锅煎制而成,没有传统的油炸的工序。对喜爱甜食又不愿意摄入太多油的吃货来讲非常合适。用做主料的南瓜是做的白水南瓜汤剩下的南瓜来做的,正常做的话南瓜做好是切薄片蒸熟,这样水分少,味道会更好

食材明细

主料
辅料

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜切薄片,隔水蒸熟,趁热放进白砂糖搅拌均匀,慢慢加入面粉
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团即可
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    把面团整理成长条,分成大小一样的剂子。把提前准备好的黑芝麻馅儿包进去,我是用的包汤圆剩下的馅儿,这个内馅儿是用熟芝麻和白砂糖加上猪油混合蒸熟做成。然后搓成球形,压扁在面包糠里滚动一下
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    在平底锅里放上少量油,小火煎制,等两面金黄即可起锅
来自 美食天下 熙妈2016 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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