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春笋肉片

by 伍歌

春笋肉片的做法

食材明细

主料

五花肉 150
春笋三颗

辅料

姜适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

春笋肉片的做法步骤

1
春笋切滚刀，抄煮2分钟
2
五花肉切片
3
热锅冷油放人生姜，五花肉炒至出油，放点料酒，生抽煸炒一下，放入抄好的春笋翻炒，再放一点水翻炒至收汁出锅

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所属分类：热菜家常菜

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