鸡香双色果汤(年糕)
鸡香双色果汤的做法步骤
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1各种主料准备:1.白果切条。2,鸡腿取肉,留骨熬汤。3.白菜切块4,木耳泡发5.辅料准备。
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2起锅,热锅热油,下姜丝爆香,随后放鸡肉,鸡骨。加糖。炒至鸡肉变色。
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3接着放白菜和鸡肉翻炒,炒到白菜断生,加木耳再放盐炒一会儿。
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4加水,没过锅。可放入一半分量蘑菇精入汤调味,等水煮开。
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5最后放入双色果,煮软煮开。加入剩余分量蘑菇精调味。可在盛起装碗时撒白胡椒及葱花。(也可省略)

