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凉拌土豆丝

JoJo妈妈_bMFzks

凉拌土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半个
土豆一个

辅料

辣椒油 几滴
醋 2勺
酱油几滴
盐 1又1/2茶匙
香油适量
糖浆适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌土豆丝的做法步骤

1
土豆胡萝卜擦成丝，土豆用冷水泡一下
2
锅烧开水入土豆丝，再次烧开尝一下脱生立即捞出，放冷水中反复冲洗，胡萝卜丝也是一样
3
胡萝卜丝土豆丝再次放冷水浸泡待用
4
丝捞出控干，放几滴辣椒油和酱油，盐，醋，糖浆拌匀
5
捞出装盘

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使用的厨具：煮锅

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