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红烧肉

by catgalaxy
红烧肉的做法

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    水开炒大肉块
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    捞出放到塔吉锅里，无油炒，火不用太大，翻炒至微黄（肉如果多，可分批炒）
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    加入生抽老抽翻炒，倒入适量水，放入大料，苏子叶，桂皮，冰糖和葱段
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    一个小时后收汁~（我用的是塔吉锅，其实用不了1h，就是想把它焖化掉~）
来自 美食天下 catgalaxy 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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