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花样馒头
花样馒头的做法步骤
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1面粉，白糖，酵母放入搅拌（面粉和酵母比例大约一比十），加入适量水，少量多次 -
2面粉搅拌至柳絮状就可以下手揉了，这时一般会觉得比较湿，所以我又加了一捧面粉进入揉。
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3放盆里，有湿布盖着醒发，大概一个多小时（手指戳洞几乎不回弹，掰开面粉团醒成蜂窝状就OK了）
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4蒸熟的紫薯压扁
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5加入适量面粉，酵母，白糖，搅拌
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6成柳絮妆后下手揉
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7一样的方法，醒发
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8切成剂子
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9切切切
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10用擀面杖轻轻搞成厚面饼，包入紫薯面
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11封口，捏紧，揉圆，然后压扁
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12用擀面杖轻轻推圆
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13找个瓶盖，然后如图所示，用刀划几道
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14别过来，别过来。。。。
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15入蒸锅(之前的忘拍图了，这里是用的红薯和紫薯)
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16想要什么颜色就用榨汁机榨了加入面粉，美美哒，随意发挥
