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鱿鱼蔬菜饼的做法

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春节前买来鱿鱼须,忙得没时间收拾,看到时外皮都把鱿鱼须染红了。赶紧收拾,撕去外膜,清洗干净,焯烫出来。节日里想着用它做点小朋友们喜欢的鱿鱼蔬菜饼,挤上点番茄沙司没想到一上桌就被孩子们抢光了,看起来比大鱼大肉受孩子们的青睐。

食材明细

主料
辅料

鱿鱼蔬菜饼的做法步骤

  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼须将外膜撕去,洗净,入开水锅中焯烫一下,捞出切小段
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    圆白菜叶2片香菜3棵洗净后切丝
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    将圆白菜丝和香菜段放入盛鱿鱼的碗中,加入一勺鸡粉
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    加入少许辣椒碎,再加2个鸡蛋,图片中是一个,后来感觉少又加了一个,搅拌均匀
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    放入面粉,再加少许清水,和成如图一样的面糊,加少许盐调味
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    锅烧热倒油,油到六成热时舀一勺面糊煎到两面金黄即可出锅了
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    煎好了
  • 鱿鱼蔬菜饼的做法步骤:8
    8
    抹一点番茄沙司孩子更喜欢
来自 美食天下 清水鱼翅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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