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【山东】小炒菜花

【山东】小炒菜花的做法

1张图片

“家常菜---小炒菜花”

食材明细

主料

菜花 1个
猪肉适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
味极鲜酱油 1勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小炒菜花的做法步骤

1
猪肉切片，葱切碎。
2
花菜洗净掰成小朵。
3
锅里油热加入肉片煸炒。
4
加入葱花炒香。
5
加入菜花翻炒，加点味极鲜酱油翻炒均匀。
6
如果炒的过程中太干，中途淋入少许水翻炒，炒至断生加入盐翻炒均匀即可。

小窍门

炒的过程中太干，淋入少许水翻炒至熟。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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