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木耳丸子汤

高雨佳_WJFPEz

木耳丸子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
木耳适量
娃娃菜 适量

辅料

生抽适量
葱适量
十三香 适量
鸡精适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
姜适量
蒜适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳丸子汤的做法步骤

1
猪肉切成泥，如果是外面买的肉馅，回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里，放入盐，料酒，十三香，生抽，淀粉。按一个方向调。如果干的话放点温水
2
木耳泡开，清洗干净。撕成小块。
3
起锅，烧水，凉水放入木耳，水开以后把肉馅做成丸子状放入锅中。肉丸快要熟了加入洗好的娃娃菜。加入适量生抽，如果淡，放入适量盐
4
开锅盛出即可。

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使用的厨具：汤锅、煮锅

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