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手指饼干
铁骨软糖
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食材明细
主料
低粉
60g
蛋黄
两个
蛋白
两个
辅料
白糖
30g
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手指饼干的做法步骤
1
白砂糖10g加入两个鸡蛋中打发,白砂糖20g加入蛋白中打发,蛋黄和蛋白,切拌,
2
切拌,筛入低粉
3
用裱花袋挤在烤盘上,剪小口,距离间隙拉大,190度,中层10分钟,150度,10分钟。
来自 美食天下
铁骨软糖
的作品
使用的厨具:电烤箱
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