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“这个饼是去星巴克吃的红豆松饼然后自己就地取材按照自己的一些配方和想法做出来的一个口感非常好食材也很容易凑齐并且非常好吃、做法简单耗时非常短的一款完美下午茶的搭配！真的很好吃！是非常好吃！
其实和司康的口感差不多只是叫法不一样吧～啊这个其实也可以叫做：红豆红薯松饼或者双红司康？哈哈哈哈反正就是松软又有点酥的饼类啦
阳光灿烂的下午来几个保证满足！不过因为太快手做得忘记拍过程太好吃吃完都记得要拍照……哈哈还是忍不住分享这道美味！😊😊😊🤗”
食材明细
仿Starbucks红豆松饼的做法步骤
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1
把面粉、盐、20g糖、泡打粉放到一个大碗里搅拌均匀然后放入黄油和玉米油有手搓成这样的屑状
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2
再加入鸡蛋和牛奶用搅拌刀或者手把面粉揉成团醒10分钟（留一点点蛋液到最后备用）
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3
红豆我是冰箱里剩下的和面前提前拿出来解冻（这个红豆就是提前泡软几个小时再放不要太多的水加糖砂锅小火慢炖1个多小时而来的）
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4
因为懒得做红豆沙了所以用地瓜泥代替地瓜泥就是地瓜去皮蒸熟用勺子碾压成泥按个人口味加入适量奶粉和白糖这个可以和面前10分钟就可以做好😂
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5
把面团分成两个用手按压成两个饼状其中一个均匀抹上地瓜泥（边边留1厘米左右别抹馅料方便收边）把另一个饼盖上去然后把两个饼捏合称一个饼
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6
饼上刷一层蛋液然后爬上你红豆粒再撒上一层面粉用手稍微按压一下让蜜豆粘得稍微紧一点防止脱落
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8
摆盘180度上下火烤13分钟左右（小烤箱温度调滴点大烤箱可以用200度）
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9
成品。哇塞……那个香味弥漫整个房子！黄油的香味和牛奶的香味……好棒啊！刚烤出来还酥酥的呢
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11
成品阳光与美食同在这就是我想要的。下午茶！🙄🙄🙄👏🏼👏🏼😝哈哈哈哈
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12
成品配红茶、奶茶、咖啡、果汁、牛奶……都很合适（然后我寡吃也一口气3片🙄🙄🙄）温馨提醒：甜食胖哦😭😭😭😭
小窍门
1我是夏天操作的黄油一下就软了要是冬天就得把黄油切成小丁或者软化才好揉搓了～
2我觉得黄油太多味道太重所以一半黄油一半植物油其实喜欢的话全部黄油也可以的
3鸡蛋大小和面粉吸水性不一样所以牛奶100g只是参考多少自己拿捏方便面团成型就行
4面团不要弄得太湿用手比较容易揉捏成型就可以了
使用的厨具：电烤箱
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