南瓜蒸熟后碾成泥，取105克，按照先液体后粉类的顺序（除黄油外）倒入面包机内，启动一个揉面程序，面团揉至扩展阶段。

完成一个揉面程序后加入黄油，继续启动一个揉面程序至面团拉出薄膜。

静置面团发酵2.5倍大，手沾面粉戳一个洞不回弹说明发酵完成。

取出发酵好的面团按压排气后分成6等份。

分别把面条擀成长条，然后加入适量肉松。

面团两边往中间捏紧，收口朝下。

6份面团依次做好哦放入8寸不粘正方形模具中，进行二发。

待面团二发至8分左右，在面团表面刷上蛋液。

剪3条等宽的硅油纸，间隔盖在面团上面，撒上葱花。

然后再把硅油纸拿起盖在葱花上，在空白的地方撒上些许面粉。

烤箱预热165度，25分钟后出炉取出放凉。

成品图。

成品图。

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