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肉丸芝士焗饭
肉丸芝士焗饭的做法步骤
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1准备食材 -
2蕃茄去根切碎。
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3胡萝卜切块。
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4洋葱切碎。
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5锅里加黄油，黄油化了以后，放洋葱碎炒出香味。
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6洋葱出香后，加蕃茄碎炒至出沙。
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7蕃茄出沙后，加些蕃茄酱（味更浓郁）。然后把胡萝卜都放进去，炒一会就加开水，然后加盐调味，放少许罗勒碎增香。烧至胡萝卜烂。可以把贡丸一起放进去烧。
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8烧胡萝卜的时候，准备饭。如果一个人吃可减量，我家小孩爱吃，我就用十寸披萨盘做的。先盛一薄层饭。
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9饭上面撒一层芝士碎。
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10再铺一层饭一层芝士。
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11烧十几分钟，胡萝卜就差不多了。把酱汁均匀的铺满饭，摆好肉丸，撒上一层芝士。
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12弄好后，放入150度预热了十分钟左右的烤箱，200度烤15分钟左右。到时间后撒上少许罗勒碎就好了。
小窍门
儿子说这个胡萝卜比肉还好吃，让我可以多放点，所以我就买了两根。
