牛油果拌饭
牛油果拌饭的做法步骤
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1牛油果一半切片,一半切碎或打成泥熟鸡蛋切碎 -
2一碗米饭,一定要硬一点的饭 -
3洋葱,西红柿,蒜子切碎备用 -
4开小🔥!一丢丢油,炒洋葱西红柿蒜子 -
5加米饭翻炒 -
6加切碎的牛油果和熟鸡蛋翻炒,加少许盐,醋,黑胡椒一定要开小火,或者在此步关掉🔥 -
7装盘,把半个切片的牛油果摆在饭上面💃看着就美美哒 -
8近照来一张👏
小窍门
熟鸡蛋可以换成三文鱼,金枪鱼,鸡胸肉等
不要太油腻哦,否则就突显不出菜品的原味
选果皮黑一点,按上去有点软的牛油果,这才是熟透的,适合用来拌饭
不要太油腻哦,否则就突显不出菜品的原味
选果皮黑一点,按上去有点软的牛油果,这才是熟透的,适合用来拌饭








