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蒲瓜煎蛋

遗忘＆孤心＆泪

蒲瓜煎蛋的做法

1张图片

“喜欢什么口味的可以自己加点，比如加点椒盐五香麻辣孜然等等”

食材明细

主料

蒲瓜 150g

辅料

鸡蛋 3个
面粉 30g
盐少量
油适量
鸡粉少量
料酒 1滴
水 50ml

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蒲瓜煎蛋的做法步骤

1
先把蒲瓜(葫芦)切片，然后切丝
2
拿一个盆装入切好的丝
3
打鸡蛋三个，加点葱花，加点水面粉盐鸡粉料酒一点就行，料酒主要是起到增香的，可放可不放。搅成面糊就行了！
4
起锅，最好用平底锅，加点油煎两面金黄就可以了！然后根据自己喜欢加点胡椒粉孜然粉芝麻等等
5
出锅

来自美食天下遗忘＆孤心＆泪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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