牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜的做法步骤
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1牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块! -
2葱,姜切片备用 -
3锅热倒入色拉油 -
4油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。 -
5加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。 -
6加入漠过肉块的水 -
7倒入高压锅,加压8分钟左右,没高压锅,就小火炖至肉烂 -
8肉烂后,倒入炒锅,加入萝卜,盐,煮至萝卜熟透即可,出锅前加入鸡精 -
9倒入盘中,撒上香菜末即可!大功告成,开吃!









