瘦肉炒香干
瘦肉炒香干的做法步骤
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1瘦肉洗净切条状 -
2香干、青红黄椒切成条状。葱蒜切末。 -
3锅中加入热油,爆香葱蒜,然后加入用盐、胡椒粉、生抽腌制好的瘦肉,入锅中翻炒。 -
4炒制瘦肉变色之后,加入香干和青红黄椒翻炒,加入豆瓣酱,炒熟即可出锅。 -
5出锅,撒上少量香菜即可。
小窍门
1、盐要不用加太多,豆瓣酱自身有咸味。





