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牛肉炖萝卜土豆

牛肉炖萝卜土豆的做法

3张图片

“一款简单又好吃的快手菜～牛肉的N种做法（一）”

食材明细

主料

牛肉 500克
白萝卜 半个
胡萝卜 一个
土豆一个

辅料

葱一根
姜一块
香菜少许
八角 3个
生抽一勺
料酒 2勺
盐少许
鸡精少许
水适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉炖萝卜土豆的做法步骤

1
准备好牛肉切成小块泡水30分钟去下血水
2
萝卜土豆去皮洗净切成小块备用
3
葱切段，姜切片
4
锅里烧些热水焯下牛肉捞出备用
5
请洗干净装入碗中
6
高压锅加入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟
7
牛肉煮到九分熟时，另起一锅捞出牛肉和牛肉汤，倒入切好的萝卜土豆在炖一会
8
炖熟后加入少许盐，鸡精调味
9
撒些葱花和香菜既可
10
成品图

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：电压力锅

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