蒜蓉罗氏虾
蒜蓉罗氏虾的做法步骤
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1将准备的食材虾剪去虾枪洗净,蒜头压成泥,姜切碎。 -
2锅中到油放入蒜蓉和生姜煸炒出香味 -
3放入虾煸炒 -
4将虾炒至便红后放入料酒 -
5放入适量水和盐大火煮开转小火煮10分钟左右 -
6起锅时放入葱花 -
7装盘 -
8成品 -
9成品
小窍门
这款虾的制作重点在蒜泥,蒜泥建议要多放点,这样虾子的鲜味和浓郁的蒜泥味混合在一下就一个鲜。









