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彩椒牛肉

彩椒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 250克
彩椒若干
姜丝少许

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
黑胡椒 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒牛肉的做法步骤

1
牛肉切成薄片，用料酒、生抽、黑胡椒、姜丝、盐腌制十分钟
2
彩椒切块（我用了半个青椒、一个红椒、半个黄椒）
3
热锅下油炒牛肉
4
牛肉炒断生后把彩椒倒进去
5
大概翻炒三四分钟即可用盐和鸡精调味
6
起锅
7
色泽漂亮，更有食欲
8
成品图

来自美食天下寒飘的作品

使用的厨具：炒锅

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