清炒山药
清炒山药的做法步骤
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1山药去皮洗净切片，清水泡一会儿。 -
2清椒、红罗卜洗净切片。
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3葱、姜、蒜切片。
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4锅入油葱姜蒜炝炒，出香味时放入清椒、红罗卜片翻炒。
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5加入山药、盐、鸡精，翻炒。
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6成品
小窍门
山药切的薄点，快熟。
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