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巴戟杜仲核桃汤的做法

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这是一款非常好的强筋补肾汤,补肝肾非常好的元气汤。孕妇忌喝。

巴戟,全名“巴戟天”又名“鸡肠薯”,属草科藤植物,为“四大南药”之一,可补肾阳,强筋骨,袪风湿,有提高免疫功能,降底血压和类皮质激素的作用,亨有“南国人参”之称。 

杜仲,可补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。

食材明细

主料
辅料

巴戟杜仲核桃汤的做法步骤

  • 巴戟杜仲核桃汤的做法步骤:1
    1
    我是自己买核桃敲开取肉的,下次还是买现成的核桃肉会更好。敲了大概10个核桃左右吧。洗干净,放一边备用。
  • 巴戟杜仲核桃汤的做法步骤:2
    2
    我买的是筒骨,家里人比较喜欢。其实煲这个汤最好用扇骨,本来核桃出油率就挺高的了。凉水烧开,可加姜片氽水。
  • 巴戟杜仲核桃汤的做法步骤:3
    3
    氽水之后的筒骨。
  • 巴戟杜仲核桃汤的做法步骤:4
    4
    所有材料洗净,一起放锅里大火烧开,转小火煲1.5小时,加盐调味即刻。
  • 巴戟杜仲核桃汤的做法步骤:5
    5
    可以盛碗了。
  • 6
    材料都很普通,市场药店都有卖的,除了猪骨和核桃外,其他所有材料的成本不过8,9元,除了孕妇,全家大小都能喝的元气汤。

小窍门

不喜甜的可以不放蜜枣,我是习惯了煲汤就放2,3颗的,姜也可以不放。
来自 美食天下 晶晶0115 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类  

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