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干锅排骨虾

煊煊妈咪520

干锅排骨虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 500g
排骨 500g
土豆条 适量
红椒适量
青椒适量
洋葱适量

辅料

盐 5g
料酒 1匙勺
酱油 5ml
姜片适量
辣椒适量
蒜适量
味精适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

干锅排骨虾的做法步骤

1
把虾拿出来快速解冻，并剪掉虾头，撕掉虾线，清洗干净
2
放入适量料酒，盐，姜片，腌制十分钟
3
排骨切段，焯水捞出，再加入清水煮20分钟
4
锅里加入油，烧热，加入姜，蒜，辣椒等炒香，依次放入排骨，虾，翻炒
5
加入土豆条，洋葱，青椒，红椒等，翻炒片刻，加入盐，味精，酱油等即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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