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香葱土豆

香葱土豆的做法

1张图片

“土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。”

食材明细

主料

土豆 500克

辅料

油 6ml
盐 3克
酱油 3ml
香葱 20克

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱土豆的做法步骤

1
土豆洗净去皮，切块；
2
土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；
3
热锅倒油，放入土豆块翻炒；
4
土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；
5
土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。

小窍门

1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；
2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；

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使用的厨具：不粘锅

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