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素菜
家制剁辣椒
山里金言寸土
1张图片
食材明细
主料
尖椒
2斤
大蒜
2个
盐
1两
辅料
猪油
2两
超辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家制剁辣椒的做法步骤
1
因为下雨,将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅,炒干水分
2
正好家里有肥肉,练出猪油
3
利用料理机打碎辣椒和蒜子
4
利用料理机打碎辣椒和蒜子
5
将盐加入,并顺时针搅拌均匀
6
将辣椒酱装瓶后,将猪油倒入瓶子中。
7
用油封甁,一个星期后食用。
来自 美食天下
山里金言寸土
的作品
使用的厨具:食物调理机、炒锅
所属分类:
素菜
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