麻辣水煮毛豆
麻辣水煮毛豆的做法步骤
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1准备好材料。 -
2毛豆摘好洗净后,用盐水浸泡着再搓洗一次 -
3锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味 -
4下毛豆,放入2匙盐,我喜欢吃软绵一点的豆,所以我把盖子盖上来煮,煮久一点。 -
5煮好凉凉后放入冰箱冷藏,冷藏后更加好吃更入味
小窍门
绿色食品加热后都会变黄,如果想要颜值煮的时候不盖盖子,煮好后,毛豆依然保持漂亮的颜色。
