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腊肠干煸四季豆
腊肠干煸四季豆的做法步骤
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1豆角洗净，择去两头的尖角 -
2切成4-5cm的长段
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3豆角下锅焯水
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4豆角煮的差不多的时候捞起来备用。尽量把豆角煮熟，吃这种煮不熟的豆角会中毒的
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5小葱切碎，蒜2瓣拍扁切碎
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6腊肠切片。锅中放少许油，下入腊肠，将腊肠中的油脂煎出
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7腊肠炒的差不多的时候放入豆角
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8尽情地翻炒吧～～～加入少许盐，十三香，蚝油，生抽调味
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9炒到豆角变色时加入葱花和蒜，继续翻炒
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10出锅前加入适量鸡精调味出锅喽～～
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11装盘盛出，盛好米饭，开饭啦～～
小窍门
Tips：
豆角一定要炒熟哦，不然会中毒的。
豆角一定要炒熟哦，不然会中毒的。
