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青椒炒肉

明天会更好一

青椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪腿肉 300g
青椒 5根
红椒 3根
青蒜 1根
生姜 2片

辅料

生粉适量
酱油适量
香油适量
胡椒粉 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒肉的做法步骤

1
把猪腿肉切片或丝，加点生粉盐腌制5分钟。
2
把青红椒、生姜、蒜切好备用。
3
锅中加油，把切好的姜蒜红椒爆香。
4
把肉倒入锅中，倒入调好的酱油香油翻炒，倒入青辣椒翻炒加点胡椒粉、蒜叶出锅即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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