快手菜——菠菜炒牛肉
菠菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片,用姜和胡椒、盐、料酒腌制10分钟 -
2菠菜洗净先用水泡好(去除农药) -
3热锅炒牛肉 -
4炒个三五分钟即可把牛肉捞起来,放置一旁 -
5炒菠菜 -
6菠菜很快熟,大概炒一分半钟 -
7把牛肉倒回去,再翻炒个一分钟左右,调味,就可以起锅了 -
8装盘,要是不喜欢汤汁的人可以倒掉一些汁(我们家人很喜欢用菜汤就饭) -
9成品图









