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咖喱小龙虾

咖喱小龙虾的做法

1张图片

“喜欢吃小龙虾但是不能吃辣，又因为喜欢咖喱，于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好！”

食材明细

主料

大蒜 1头
小龙虾 1000g
洋葱半个
薄荷适量
柠檬半个

辅料

咖喱粉 适量
咖喱酱 适量
糖适量
椰浆 400ml
酱油适量
盐适量

咖喱口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱小龙虾的做法步骤

1
小龙虾刷洗干净，洋葱切丁。
2
大蒜去皮拍扁，薄荷洗净控干。
3
锅中放适量橄榄油，加入洋葱煸炒至半透明加入大蒜。
4
加入小龙虾炒至变红，加入酱油、咖喱酱。
5
加入椰浆
6
挤入柠檬汁，加入鲜薄荷和适量白糖
7
大火烧10分钟左右收汁，加入适量盐调味即可。
8
成品

来自美食天下小M的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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