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椒盐酱油虾
椒盐酱油虾的做法步骤
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1买回来的鲜虾用清水泡洗两个小时 -
2用剪刀把背部的虾线剔除
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3处理好的虾用清水冲洗干净后沥干
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4洒上一层椒盐粉
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5洒上一层炸粉（在韩国超市买的），如果没有，用生粉也可以
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6用筷子搅拌均匀
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7放置一旁，备用
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8热锅，倒入橄榄油，（烧制7成热）
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9把虾放进去炸，大概炸10几秒就可以捞出来
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10所有的虾炸完后，再一起倒入锅中，复炸一遍，保证虾壳的酥脆
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11炸好的虾放置一旁，控油
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12准备配料：姜、蒜、葱
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13爆香蒜姜
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14把虾倒进去，小炒一分钟
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15倒入一勺酱油，继续翻炒一分钟
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16洒上葱花，调味一下，即可起锅
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17美味的椒盐味酱油虾出锅啦
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18超级好吃，虽然是第一次尝试，但真的好吃到连壳都没剩下
