菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜一条

辅料

黑醋适量
剁椒 2勺
蒜末 3小颗
白砂糖 2勺

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌青瓜的做法步骤

1
青瓜洗干净，去皮
2
拍切块状
3
剁蒜末
4
放两小勺盐，并放入蒜末一起泡五分钟，泡完要把里面的水倒掉
5
备好剁椒
6
备好糖，两小勺
7
蒜剁碎，泡入酱油
8
我比较喜欢山西黑醋
9
把剁椒、蒜末、糖、黑醋一起搅拌，再泡几分钟即可吃
10
各人比较喜欢清淡的，没加油，也只用不太辣的剁椒

来自美食天下 c小柒的作品

所属分类：凉菜家常菜

凉拌青瓜的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜