卤味
卤味的做法步骤
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1鸡翅,鸡爪,加点醋焯水
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2炒锅放油,放入白糖炒成焦黄色,然后把香料放进锅里炒香
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3加入鸡翅鸡爪,放入料酒,酱油,盐翻炒10分钟左右,让鸡翅鸡爪上色
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4加入水没过食物,料不够可以适当加入,烧开盛入电饭煲里卤半个小时就差不多了
