一锅乱炖
一锅乱炖的做法步骤
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1准备好材料 -
2茄子和西红柿切块,土豆去皮切块,猪肉用开水煮一下去浮沫切块,豆角和辣椒以及玉米,香菜切段,葱姜蒜切片 -
3猪肉炒糖色,然后下葱姜蒜大料和白酒炒香 -
4下土豆炒一会,再放茄子翻炒均匀 -
5然后再放豆角,辣椒,玉米棒和西红柿和香菜梗进去翻炒 -
6加酱油醋和鸡精炒匀加水末过菜开始炖,开锅后转小火炖,中间加一次盐调味 -
7接着放进去粉条炖,粉条我提前泡软了 -
8最后再淋几滴香油,喷香,表面放香菜点缀








