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韭心炒肉丝

韭心炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

韭心适量
香干适量
猪肉适量

辅料

蒜瓣适量
生抽适量
盐适量
料酒适量
生粉适量
红椒适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韭心炒肉丝的做法步骤

1
韭心，切段，香干切丝，猪肉切丝放入生粉、料酒拌匀，切点红椒丝。蒜切片。
2
锅里倒入油，蒜瓣下锅炒香，倒肉丝翻炒，放点生抽和醋翻炒至断生。
3
倒入香干翻炒一下再倒入韭心翻炒，放盐，最后撒上红椒丝翻炒一下出锅。

来自美食天下 Hollyhel 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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