豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜
豆腐蒸仙姑片的做法步骤
-
1备齐材料 -
2葱切葱花备用 -
3切好香菇备用 -
4豆腐切厚片备用 -
5喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸,喜欢浓稠一些的味道,可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好,蘑菇精和胡椒粉,在盘底放入少许的水。 -
6然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制,锅里水烧开后蒸10分钟即可。 -
7这是蒸好的菜品,颜色微黄透亮,清香飘逸。 -
8然后将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡。 -
9勾芡。 -
10然后将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡。 -
11最后撒上葱花即可。 -
12制作完成,现在可以享受健康与美味咯。欢迎关注素心居静,我会经常做素食菜谱,和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友,大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言,我会每条看过,期待交流。大兵工作室发布
小窍门
烹调方法:蒸味道:清淡鲜香本味
注意事项以及要点:
1.鲜香菇要洗干净,并且洗好后要略挤干;
2.想要更鲜香需要将香菇放锅里煎过;
3.蒸的时候需要加少许水,这样可以用这个原汁汤水来勾芡,味道会更好。
注意事项以及要点:
1.鲜香菇要洗干净,并且洗好后要略挤干;
2.想要更鲜香需要将香菇放锅里煎过;
3.蒸的时候需要加少许水,这样可以用这个原汁汤水来勾芡,味道会更好。












