毛豆炒肉末
毛豆炒肉末的做法步骤
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1瘦肉剁碎,加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用 -
2毛豆洗干净把皮剥好 -
3锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟,捞出来过一下凉水 -
4锅内放油爆香辣椒、蒜蓉 -
5加入肉末煸香,翻炒至瘦肉变色 -
6加入焯过水的毛豆继续翻炒,出锅前撒少许盐即可 -
7成品 -
8配上一碗小米粥或者一杯啤酒 -
9香喷喷的超级下饭









