家庭版红烧肉
家庭版红烧肉的做法步骤
-
1先把五花肉切成两厘米宽的小段,放旁备用 -
2然后焯水去浮油 -
3把辅料放一起, -
4锅热放油,油热放入辅料爆香然后放入焯好的肉段 -
5肉上色后放入一碗水,稍稍盖过肉段,刚才没放糖的话这时候放糖,然后就盖盖转小火炖 -
6汤汁起大泡泡就是汤汁浓稠,可以起锅了, -
7出锅后撒上一些葱花或者香菜点缀,色香味俱全,嘿嘿,😄







