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红烧鸡块

红烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块 500g

辅料

酱油适量
红烧酱油 适量
葱适量
料酒一瓶盖
十三香 少量
孜然粉 少量
油适量
姜适量
蒜末适量

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸡块的做法步骤

1
水开焯肉块，再开捞出备用~
2
适量油，爆香葱姜蒜末，倒入鸡块翻炒~
3
倒入酱油、李锦记红烧汁、料酒、少量十三香和孜然粉（如果没有加点桂皮苏子叶），翻炒均匀，再倒入开水，放点儿香其酱，拌匀，开锅小火，炖30分钟后大火收汁，不要留汤~
4
搞定~

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使用的厨具：其它、汤锅

所属分类：热菜

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