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土豆牛腩中途零时➕番茄🍅

Smile_Queen曾小小

土豆牛腩中途零时➕番茄🍅的做法

1张图片

“本来是土豆烧牛腩的，中途发现家里没大葱，没冰糖。于是零时➕番茄🍅。是不是太随意了。”

食材明细

主料

番茄一个
牛腩 2斤
土豆一个

辅料

盐适量
大料适量
酱油适量
姜片适量
鸡精适量
料酒适量

原味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

土豆番茄炖牛腩的做法步骤

1
牛腩抄水除腥味
2
土豆走油
3
香料牛肉一起炒
4
加酱油豆瓣酱炒香
5
加入热水煮至翻滚转小火炖一小时
6
没有冰糖和大葱，零时➕番茄🍅。（平时不会➕番茄🍅如果真要加番茄不放大料会更好，而且番茄和牛腩一起炒化味道更香）
7
烧的快干时下入炸好的土豆，继续炖
8
快起锅时尝👅味道根据个人口味加入适量鸡精，盐、香葱。（我是下午才准备吃的，所以暂时没把水收干）希望你们能喜欢😄

来自美食天下 Smile_Queen曾小小的作品

所属分类：热菜

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